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Chicken Marsala
$48.00
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Chicken Marsala
*price includes 1 entrée, 1 side, 1 vegetable, garden salad, dinner roll, and sweetened tea.
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Mashed Potatoes Le Creme
Herb Roasted Red Potatoes
Roasted Potatoes
Caramelized Sweet Potatoes
Butter Basil Fettuccine
Rice Pilaf
Saffron Yellow Rice
White Rice
Confetti Rice
Potato Carrot Stew (African)
Jollof Rice (African)
Peas and Rice (Caribbean)
Festival (Caribbean)
Select Vegetable 1:
[ Select ]
Summer Vegetable Medley
California Vegetable Blend
Broccoli Florets
Green Beans (Southern Style)
Black Beans with Tomatoes
Tomatoes Parmesan
Butternut Squash
Plantains with Cinnamon Butter
Carrots with Pineapple Glaze
Steamed Cabbage (Caribbean)
Spiced Carrots (North African)
Pineapple Black Beans (Caribbean)
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Tender chicken breasts seared and simmered in a marsala wine sauce infused with mushrooms & onions.
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